Produkte
regional & saisonal
in der Direktvermarktung
Wurst
Von unseren Weisachtaler Weiderindern gibt es Salami (versch. Sorten), Pfeffer- und Chilibeißer, Knacker, Bratwurst Coburger Art, Leberwurst, Göttinger und Bratwurstfülle.
Verschiedene Sorten Wildwurst, sowie diverse Sorten Gockelwurst im Glas erzgänzen unser Sortiment.
Fleisch
Alles, was das Rind hergibt ("from nose to tail", gibt es von unseren Weisachtaler Weiderindern in Bio-Qualität. Ab Oktober 2026 gibt es auch Fleisch von unseren Weisachtaler Strohschweinen.
Wild und Hähnchen gibt es von unseren regionalen Partnern.
Honig, Kartoffeln, Kartoffelchips, Käse, Eis, Mehl, Müsli, Eier, Nudeln, Senf, Pestos, Slaze, Gewürze und
Dekoartikel
Von unseren Kollegen aus der Region.
Kirschen
Süß- und Sauerkirschen frisch vom Baum oder als Fruchtaufstrich.
Schnaps und Likör
Kirschschnaps und Sauerkirschlikör aus eigener Herstellung. Sahnelikör vom Nachbarbauern.
Saisonales
Obst aus der Region, was der Garten hergibt.